料理

  • 【2018 Spring Fair】

    • 彩り野菜と自家製の梅ディップ バーニャカウダ風

      彩り野菜と自家製の梅ディップ バーニャカウダ風

      1280円
    • アスパラガスのソテー生ハムとチーズ、温泉卵添え

      アスパラガスのソテー生ハムとチーズ、温泉卵添え

      980円
    • 骨付き豚肩ロースのロティ 春野菜のグリル添え

      骨付き豚肩ロースのロティ 春野菜のグリル添え

      1380円

      .(ホタテのクリーム煮込み・トマト・たまご・チーズ)

    • 1日限定15食!! 苺づくしのマウンテンクレープ

      1日限定15食!! 苺づくしのマウンテンクレープ

      1500円

      (きのこ・サラミ・トマト・たまご・チーズ)

  • 【GALETTE -長野県 八ヶ岳厳選そば粉のガレット-】

    • コンプレ

      コンプレ

      1080円

      Galetto of Cheese,Egg and Ham(ロースハム・卵・チーズ)

    • ジャンボン

      ジャンボン

      1080円

      Galetto of Raw ham and Tomato(生ハム・トマト・ルッコラ・卵・チーズ)

    • サーモン&アボカド

      サーモン&アボカド

      1080円

      Galetto of Cheese,Egg,Avocado and Salmon(スモークサーモン・アボカド・トマト・卵・チーズ)

    • 今週のシェフこだわりガレット

      今週のシェフこだわりガレット

      1280円

      chef's galetteシェフのこだわり週替わりガレット内容はスタッフにお尋ねください。

  • 【le creuset-春を楽しむ“ル・クルーゼ” 料理-】

    • ソーセージとベルギー産ポテトの盛り合わせ

      ソーセージとベルギー産ポテトの盛り合わせ

      880円

      Sausage and french Fries

    • チーズとポテトのオープンオムレツ 明太子クリームソース

      チーズとポテトのオープンオムレツ 明太子クリームソース

      780円

      .Omelette of Potato and Cheese,Sauce of Mentaiko Cream

    • 小エビとたくさんきのこの熱々アヒージョ(+100円でバケット付)

      小エビとたくさんきのこの熱々アヒージョ(+100円でバケット付)

      780円

      AHIJO of Mushroom and Shrimp

    • ムール貝とアサリの白ワインバター蒸し(+100円でバケット付)

      ムール貝とアサリの白ワインバター蒸し(+100円でバケット付)

      980円

      Steamed of white wine and Mussels and Clam

    • フリット盛り合わせ(ライスコロッケ、チキンフリット、オニオンリング)

      フリット盛り合わせ(ライスコロッケ、チキンフリット、オニオンリング)

      980円

      Sauted of Scallops,Mushrooms and Spinach

    • 濃厚チーズリゾット

      濃厚チーズリゾット

      880円

      Risotto of cheese

  • 【Appetizer -前菜-】

    • 愛媛 みかんぶりの炙り グレープフルーツのソース

      愛媛 みかんぶりの炙り グレープフルーツのソース

      880円

      Rosted Yellowtail with Grapefruits Sauce

    • チーズたっぷりのシーザーサラダ

      チーズたっぷりのシーザーサラダ

      880円

      Caesar s alad目の前でたっぷりのチーズをおかけいたします。

    • スモークサーモンとアボカドのマリネ 西洋わさび風味

      780円

      Marinated of Smoked salmon and Avocado

    • チーズの3種盛り合わせ

      チーズの3種盛り合わせ

      880円

      Assorted of cheese

  • 【Maindish -メインディッシュ-】

    • 赤ワインでとろとろに煮込んだ牛ホホ肉

      赤ワインでとろとろに煮込んだ牛ホホ肉

      1780円

      Beef Stew in Red Wine Sauce

    • 豪快!サーロインステーキ 180g バルサミコソース

      豪快!サーロインステーキ 180g バルサミコソース

      1980円

      Sirloin steak,Sauce of Balsamico

    • カナダ産 大麦三元豚のグリル バジルのソース

      1280円

      Grill of Pork

    • 備中高原鶏もも肉のカツレツ タルタルソース 温泉卵添え

      備中高原鶏もも肉のカツレツ タルタルソース 温泉卵添え

      1180円

      Cream stew of Chicken in cider

  • 【Dessert -幸せと笑顔が溢れるデザートメニュー】

    • <パンデメレ特製>本日の焼き立て極上クレープバニラアイス添え

      <パンデメレ特製>本日の焼き立て極上クレープバニラアイス添え

      780円/880円

      .Crepe/最高級和三盆を使い焼き上げました~ソースをお選びください~・バナナチョコクリーム(880円)・ベリーベリークリーム(880円)・塩キャラメルソース(780円)・シナモンシュガー(780円)

    • <パンデメレスペシャルデザート>そば粉のガレット ヌガーグラッセ添え

      <パンデメレスペシャルデザート>そば粉のガレット ヌガーグラッセ添え

      880円

      Nougat Glacerそば粉のガレットとアーモンドキャラメルアイスのマリアージュ

    • <パンデメレスペシャルデザート>和レット タイトル蕎麦

      <パンデメレスペシャルデザート>和レット タイトル蕎麦

      880円

      Japanese style Rice-flour dumplingそば粉のガレットに和の食材を使った 名付けて“和レット”

    • 濃厚ガトーショコラとバニラアイス

      濃厚ガトーショコラとバニラアイス

      880円

      Gateau Chocolatクレープと合わせて…1080円

    • ベイクドチーズケーキ 柑橘のソース   

      ベイクドチーズケーキ 柑橘のソース   

      780円

      Cheese Cakeクレープと合わせて…1080円

    • パンデメレ特製ミルクレープ

      パンデメレ特製ミルクレープ

      980円

      Mille Crepe

    • ル・クルーゼで楽しむクレームブリュレ

      ル・クルーゼで楽しむクレームブリュレ

      780円

      Creme Brulee

    • 3種のアイスの盛り合わせ

      650円

      Assorted Ice Creamクレープと合わせて…850円

    • ドリンクセット

      +200円

      コーヒー(HOT or ICE)/紅茶(HOT or ICE)/柚子ハニー/カフェラッテ(HOT or ICE)/カモミール/オレンジジュース

  • 【Tapas -ワインやビールが楽しめるタパス料理-】

    • ミックスナッツ/揚げクレープ/シードル風味の自家製ピクルス/オリーブマリネ

      ミックスナッツ/揚げクレープ/シードル風味の自家製ピクルス/オリーブマリネ

      300円

      Mixed Nuts/Fried Crape/Pickle/Oliva

    • プロヴァンスポテトサラダ/ガーリックトースト/タコのガリシア風/ドライフルーツ

      プロヴァンスポテトサラダ/ガーリックトースト/タコのガリシア風/ドライフルーツ

      400円

      Potato Salad/Garlic toast/Galicia of the octopus/Dried fruits

    • ドイツ産生ハム/ベルギー産フライドポテト/サラミ盛り合わせ/カプレーゼ/特製パテ ド カンパーニュ

      ドイツ産生ハム/ベルギー産フライドポテト/サラミ盛り合わせ/カプレーゼ/特製パテ ド カンパーニュ

      500円

      Raw ham/French fries/Salami/Caprese/Pate de Campagne